보(望, ぼう)
-토노이케 주조, 토치기현 마시코마치
- 1937년 도자기로 유명한 마시코마치에 창업해서 현재 3대째 사장이 경영
- 기존 브랜드 산란에 추가해서 무여과 쥰마이 겐슈로만 2012년부터 론칭한 보
- 전 세계 17개국에 수출하며 40개 이상의 국내외 타이틀을 가진 명주
지난번에 이어 이번에도 단 한 글자의 한자로 된 브랜드의 온라인 카지노 게임를 소개하고자 합니다. 이번에는 수도권의 도치기현의 보(望)라는 온라인 카지노 게임입니다. 이 온라인 카지노 게임는 그렇게 많이 알려져 있지는 않으나 이 온라인 카지노 게임를 선택한 이유는 그 맛에 제가 완전히 빠져버렸기 때문입니다. 마시게 된 가게의 분위기와 설명해 주신 분의 서포트가 있었지만 아무 선입견 없이 마시고는 정말 황홀경에 빠져버린 그 기억을 잊지 못해서 다뤄보기로 결정했습니다.
'보'를 주조하는 곳은 도치기현 마시코마치의 토노이케 주조점입니다. 늘 말씀드리지만 온라인 카지노 게임의 양조장 또는 브랜드를 읽기만 해도 정말 전문가로 취급받습니다. 일본인들도 읽기 어려운 글자가 너무 많기 때문입니다. 토노이케는 外池라고 쓰는데 일반적인 일본어라면 '소토이케'라고 읽기 마련인데 고어에서 비롯된 것으로 보입니다.
토노이케 주조점이 원점은 1829년에 도치기현 우츠노미야시에서 시작된 '토노이케 소고로 상점'입니다. 그 가문의 다섯째 아들로 1904년에 태어난 토노이케 이츠고로 씨가 1937년에 마시코마치에서 분가해서 창업한 것이 토노이케 주조점입니다. 창업 후 최초의 브랜드는 야치요츠루(八千代鶴)였으나 이후 산란(燦爛)으로 바뀌게 되었습니다. 현재는 3대째에 해당하는 토노이케 시게키 사장입니다.
토노이케 주조점은 인근 최대 관광지인 닛코를 수원으로 하는 키누가와 강의 복류수로 빚고 있으며 부드러운 연수 계열로서 주질이 부드러운 맛이 특징입니다.
토노이케 주조점의 타루자케산란은 우리말로 찬란이라는 한자이며, 말 그대로 빛이 밝게 빛난다는 뜻으로 이 온라인 카지노 게임를 마시는 손님 한 분 한 분이 풍요롭고 찬란하게 빛이 나길 원한다는 의미로 지은 이름이라고 합니다.
현재도 현역으로 생산 중에 있는데 그 프리미엄에 해당하는 온라인 카지노 게임가 바로 '보'입니다.
보는 유통한정상품으로 양조장에서는 판매하지 않고 한정된 특약점에서만 판매되고 있습니다.
2012년부터 판매가 시작되었는데 전량 혼을 담은 수작업의 의한 양조를 하고 있습니다. 보는 한자로는 望라고 쓰며, 전망, 망루 등에 쓰이는 '망'이라는 한자입니다. 또 알파벳으로는 그 어원은 알 수 없으나 'bo:'라고 쓰고 루비라는 뜻도 가지고 있으며 다시 이는 이탈리어어로 'buono'라는 맛있다는 뜻도 가지고 있다고 합니다.
보는 전량이 무여과로 알코올 16도의 원주인 쥰마이슈입니다. 즉 여과하지 않고 가수하지 않으며 양조알코올을 섞지 않은 정말 루비와 같은 투명한 보석과 같은 맛과 향의 느낌이 납니다.
그리고 라벨의 글씨체는 먹의 마술사라고 불리며 먹을 예술의 경지까지 올려 현대적으로 재정립한 일본에서도 유일한 작가인 '카네다 세키죠'(金田石城)씨가 직접 쓴 서체입니다.
보는 Sake Competition2016・2017 입상 및 와인 글라스로 마시는 온라인 카지노 게임 어워드 금상, 2019년에는 전국신주감평회에서 6년 연속 금상을 수상하고 IWC, Kura Master해외에서도 40개 이상의 타이틀을 가지는 등 수많은 콘테스트에서 입상을 하며 그 품질을 증명하고 있습니다.
2023년 현재는 한국을 포함하여 전 세계 17개국에 수출하고 있습니다.
이 산란과 보를 양조하는 총책임자인 토지(杜氏)는 오노 마코토 씨로 남부토지 및 시모츠케 토지의 자격을 보유하고 있는 전문가입니다. 사이타마의 양조장에서 9년간 양조를배우고 다시 아키타현으로 전근해서 3년간 주모(酒母)를 배웠으며 특히 키모토 주모가 전문입니다. 2010년에 토노이케에서 양조를 시작했으며 2015년부터 최고 양조책임자인 토지가 되었습니다.
토노이케 주조점에서는 2019년부터 기존 산란, 보 이외에 최고급 온라인 카지노 게임로서 토노이케 오센틱 (外池 AUTHENTIC)을 출시하기 시작했습니다. 모로미(술덧)를 천 주머니에 넣어 매달고는 자연스럽게 떨어지는 술방울을 모아서 만들어낸 궁극의 온라인 카지노 게임로 향과 맛이 거의 예술품이라 할 수 있습니다.
토노이케 주조점의 3대 브랜드토노이케 주조점은 산란, 보, 토노이케 오센틱 이외에도 소주, 막걸리, 혼성주를 제조하고 있으며 사케로 만든 화장품인 쿠라모토 비진(蔵元美人)도 판매하고 있습니다. 마시코마치가 도자기 마을로 유명한데 도자기 마을에 들러서 체험이나 관광을 하고는 이 양조장을 들리는 경우가 많은데 그 방문객이 연간 수만 명이라고 합니다.
마시코마치에서 나오는 마시코야키라는 도자기는 이웃 현인 이바라키현의 카사마야키와 더불어 수도권 최고의 도자기로 알려져 있습니다.
도자기로 유명한 마시코마치
그럼 보의 대표적인 라인업을 소개해드리겠습니다.
* 쥰마이다이긴죠 오마치
무여과로 병째로 열처리한 온라인 카지노 게임로 10월에 출하하는 온라인 카지노 게임
오카야마산 오마치를 저온으로 양조해서 꽃과 같은 화려한 향의 밸런스를 느낄 수 있음
주조호적미 오마치
알코올 16도
정미비율 50%
수상경력
2021 International Wine Challenge BRONZE
2020 KURA MASTER(프랑스) GOLD
2019 KURA MASTER(프랑스) GOLD
2019 오마치 서밋 우수상
2018 오마치 서밋 우수상
2018 와인 글라스로 맛있는 온라인 카지노 게임 어워드 금상
2018 SAKE COMPETITION 은상
2018 쥰마이슈 최고 금상
2017 KURA MASTER(프랑스) GOLD
2017 쥰마이슈 금상
*쥰마이다이긴죠 아이야마
무여과로 병째로 열처리한 온라인 카지노 게임로 4월에 출하하는 온라인 카지노 게임
주조호적미의 다이아몬드라고 불리는 아이야마로 빚은 쥰마이다이긴죠
주조호적미 아이야마
알코올 16도
정미비율 40%
*쥰마이다이긴죠 센본니시키
무여과로 열처리하지 않은 원주로 5월에 출하하는 온라인 카지노 게임
히로시마현 주조호적미인 센본니시키를 사용한 쥰마이다이긴죠로 투명감 있는 맛으로 사과와 샤인머스캣을 연상시키는 향이 특징
주조호적미 센본니시키
알코올 16도
정미비율 50%
*쥰마이다이긴죠 히토고코치
무여과로 열처리하지 않은 원주로 2월에 출하하는 온라인 카지노 게임
과일을 떠오르게 하는 향기와 달콤함이 입안을 감싸도는 쥰마이다이긴죠로 기분 좋은 감칠맛이 특징으로 마지막에 임팩트 있는 산미가 특징
주조호적미 히토고코치
알코올 16도
정미비율 53%
* 토쿠베츠 쥰마이 미야마니시키
무여과로 병째로 열처리한 온라인 카지노 게임로 연중 출하하는 온라인 카지노 게임
미야마니시키를 사용하여 양조한 쥰마이슈로 샤프한 첫맛과 깔끔한 산미가 특징
주조호적미 미야마니시키
알코올 16도
정미비율 60%
수상경력
2021 International Wine Challenge COMMENDED
2021 International Wine Challenge SILVER
2021 미국 온라인 카지노 게임 감평회SILVER
주위의 감사한 분들의 덕분에 책을 출간하게 되었습니다.
교보문고나 예스 24, 알라딘에서 주문이 가능하오니 보다 더 깊이 있는 온라인 카지노 게임의 지식과 스토리에 접근하시려는 분은 참고하시기 바랍니다.
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