요리헌터

요리헌터의 풋마늘요리(1) - 풋마늘 겉절이

요리헌터 — Sun, 20 Apr 2025 21:13:30 GMT

요리헌터의 풋마늘요리 (1) 풋마늘과 궁합이 좋은 돼지고기구이와도 야채 전과도 잘 어울리는 건강식입니다. 풋마늘도 바로 지금! 봄에만 먹을 수 있는데 장아찌를 만들면 오래 두고 먹을 수 있어요. 장아찌가 맛있게 만들어질 때까지 풋마늘로 겉절이를 만들어 잔치국수와 함께 한 끼 먹어보자고요! 아들산소에 다녀와서 전도 있어요. 장아찌가 만들어지면 풋마늘요리 2

요리헌터의 두부전 - 스틱 두부전

요리헌터 — Wed, 16 Apr 2025 18:58:48 GMT

요리헌터의 두부전 Melanie Safka의 The Saddest Thing이란 팝송을 아시나요? 세상에서 가장 슬픈 일은 사랑하는 사람과의 이별이란 노래예요! 세상에서 가장 슬픈 일이 뭐일까? 부모와의 이별? 부모와의 이별은 예견된 이별이기에 가장 슬픈 일일까? 그럼 연인? 예견된 이별은 아니어도 얼마든지 있을 수 있고, 의견차이로 싸우고 상상 속에서도

요리헌터의 육회비빔국수 - 육회비빔쫄면

요리헌터 — Sun, 13 Apr 2025 17:23:18 GMT

요리헌터의 육회비빔국수 오늘 요리는 밤에 보시면 정말 위험한 요리예요... 요리헌터가 가장 자주! 가장 많이 했던 요리가 바로 소고기육회입니다. 간장양념으로도 소금양념으로도 또 고추장양념으로도 이렇게 자주 육회요리를 다양하게 했던 이유는 하늘에서 아빠를 지켜보고 있을 내 새끼가 멀리 외지 직장생활에 지친 몸으로 대전집에 올 때마다 아빠가 해줬으니까요 ..

요리헌터의 상큼한 봄 - 토마토&당근 샐러드

요리헌터 — Wed, 09 Apr 2025 22:04:11 GMT

요리헌터의 상큼한 봄 구독자분들께 상큼한 봄을 전해드립니다. 그런데 요건 디저트일까요? 술안주일까요? 다이어트식일까요??? 요리헌터가 그냥 화창한 봄을 상큼한 맛으로 표현해 봤어요. 참고로 요리헌터가 국민핵교시절에 미술점수가 "우"만 되었으면 더 이쁘게 표현했을 텐데... 죄송합니다! ♧ 요리명 : 상큼한 봄 ■ 재료 : 토마토 1개. 당근½개. 브로콜리¼

요리헌터의 하루나 겉절이 - 유채나물 겉절이

요리헌터 — Sun, 06 Apr 2025 15:01:03 GMT

요리헌터의 하루나겉절이 유채나물을 아시나요? 유채꽃은 아시죠? 유채꽃이 피기 전 어린잎으로 겉절이를 해 먹는, 바로 요즘이 제철이에요! 하루나, 겨울초, 유채나물, 삼동초 등으로 불리는 제철 나물에 대한 추억은 다들 있으시죠? 하루나로 겉절이를 해서 따뜻한 밥과 봄을 느끼며 건강과 추억을 드셔 보세요! 한 접시에 고기와 같이 올리면 술안주로도 그만이에요!

요리헌터의 오리훈제볶음 - 오리미나리부추볶음

요리헌터 — Wed, 02 Apr 2025 15:11:30 GMT

요리헌터의 오리훈제볶음 오늘따라 왜 이리 속에서 화가 치밀어 오르는지....ㅠㅠ 이렇게 이유 없이 화가 나기 시작하면 부랴부랴 술안주를 만들어서 하늘에 별이 된 아들과 대작을 하며 하소연이라도 하며 울고 나면 속이 좀...ㅠㅠ 한동안 괜찮았었는데 날씨 때문인가? 사랑한단 말을 했어야 했는데... 한 번이라도 했어야 했는데....ㅠㅠㅠ 아들아! 제발 부탁인데

요리헌터의 돼지등뼈찜 - 마늘소스 등뼈찜

요리헌터 — Sun, 30 Mar 2025 15:13:52 GMT

요리헌터의 돼지등뼈찜 평범했던 뼈찜이 소스 하나로 환상적인 요리로 순간 변신을... 기대되시죠?? 그럼 소스 만들기 따라 해 보세요! 삼겹살. 치킨. 모든 고기 요리에 어울리는 소스! 2kg에 6천 원! 등뼈로 한상 푸짐하게 차려 생전에 아들이 쓰던 커피잔에 소주를 가득 따라 원샷! 살아있다고 고기가 목구녕에 넘어가네....ㅠㅠㅠ ♧ 돼지등뼈찜 & 마늘소스

요리헌터의 명태껍질볶음 - 명태껍질볶음

요리헌터 — Wed, 26 Mar 2025 16:25:00 GMT

요리헌터의 명태껍질볶음 80% 이상 몸에 흡수가 되는 콜라겐 덩어리! 먹어서 피부에 양보해 흡수되는 콜라겐! 어류 콜라겐! 심심한 술안주로 만들어 소맥 한잔 하실라우! 아삭한 식감에 양파와 양배추에 쫄깃한 명태 껍데기까지 영양을 술안주로 만들어 올립니다. ♧ 명태껍질볶음 안주 ■ 재료 : 명태껍질 2컵. 전분가루 1큰술. 양파½개. 양배추½컵. 당근 조금.

요리헌터의 다이어트 건강라페 - 당근. 콜라비. 양배추. 돌미나리라페

요리헌터 — Sun, 23 Mar 2025 17:18:30 GMT

요리헌터의 다이어트 건강라페 오늘은 요리헌터의 건강식을 소개해드립니다. 아침! 빈속에 먹으면 안 되는 멀티비타민 때문에 hy에서 나온 단백질케어 두유를 먹고 약을 먹고 출근합니다. 아침 출근에서 퇴근할 때까지 하루 15,000~18,000보를 걷고 오후 2~3시경에 一日一食을 합니다. 하루 한 끼 먹는 소중한 一食 메뉴를 소개해드려 볼게요. 단, 일주일에

요리헌터의 배추말이돼지찜 - 배추말이찜

요리헌터 — Wed, 19 Mar 2025 17:18:57 GMT

요리헌터의 배추말이돼지찜 요런 안주가 앞에 있다면 어떤 술이 생각날까요? 큰아들이 좋아했던 맥주? 작은아들이 좋아하는 소주? 엄마 아빠가 즐겨 먹는 소맥? 오늘은 쌈배추를 장에서 잡아다... 채소 듬뿍 넣은 배추말이 돼지찜! 한상 푸짐한 안주 만들어 20° 쇄주와 달려 보렵니다! 배추말이찜 ■ 재료 : 돼지사태 300g. 쌈배추⅔포기. 당근⅓개. 대파 2대

요리헌터의 비빔막국수 - 비빔메밀국수

요리헌터 — Sun, 16 Mar 2025 17:45:37 GMT

요리헌터의 비빔막국수 5월 단오가 오면 집집마다 매실로 청 담그죠... 일명 매실엑기스라고도.... 올해엔 아래와 같이 해보세요! 번거롭더라도 매실에서 씨를 빼세요. 씨를 뺀 매실로 청을 담그면 100일이 지나도 건져 낼 필요가 없어요... 5년이 지나도 10년이 지나도... 청을 따라내고 건더기로 설탕과 사과등 과일 대신 갈아서 양념 재료로 쓰시면 얼마나

요리헌터의 매콤 수제비볶음 - 오징어 감자수제비볶음

요리헌터 — Wed, 12 Mar 2025 15:21:51 GMT

요리헌터의 매콤 수제비볶음 쫄깃한 식감에 감자 수제비를 아시나요? 마트에 가면 쉽게 구할 수 있는 식재료죠! 쫄깃쫄깃 감자수제비를 매콤. 달콤한 술안주로 변신시키면 든든한 한 끼 식사로도 자꾸 손이 가 술을 부르는 감칠맛 나는 술안주로도 아주 좋아 이 메뉴로 주점을 차리고 싶을 정도로요! 감자수제비를 주재료로 술안주를 3번 만들어 봤어요... 오징어+감자수

요리헌터의 소불고기초밥 - 소불고기김초밥

요리헌터 — Sun, 09 Mar 2025 17:17:36 GMT

요리헌터의 소불고기초밥 초밥을 좋아하는 아빠와 고기를 좋아하는 아들 위한 한상! 그땐 몰랐지만 함께해서 좋았던 불고기&초밥! 아들이 차가운 길바닥에서 가슴을 움켜쥐고 하늘나라로 가던 그 순간에 아빠. 엄마는 불고기 초밥을 만들어 먹으며 웃고 있었지 아들이 얼마나 고통스럽게 아빠 곁을 떠나고 있는줄도 모르고... ㅠㅠㅠ 기록에 남겨두기위해 바로 그날 그

요리헌터의 양파링 돈가스 - 링돈가스

요리헌터 — Wed, 05 Mar 2025 15:09:22 GMT

요리헌터의 양파링 돈가스 35년전 우리아들들이 어릴때부터 우린가족에겐 가족의 날이 있었지요...매월 마지막 토요일엔 아빠가 세상에 없는 새로운 요리를 만들어서 4가족이 머릴 맞대고 앉아 행복한 한끼를 그렇게 아빤 한달에 한번 이벤트 요리를 했었지... 가족을 위해...그런데 갑자기 큰아들이 하늘로가고 가족도 행복도 기쁨도 그아무것도 없는 하루하루가 남았어요

요리헌터의 봄동 겉절이 - 봄동 & 콜라비 겉절이

요리헌터 — Sun, 02 Mar 2025 20:07:18 GMT

요리헌터의 봄동겉절이 요즘이 제철인 봄동! & 콜라비!의 콜라보! 제철이 지나면 구할수도 구해도 맛이 떨어지는 식재료들... 제철에 먹는 음식은 보약같은 영양에 맛도 최고입니다. 제철이 가기전에 서둘러 한상차려 먹어보자구요! 봄동엔 또 부족한 단백질을 채워주는 고기가 잘어울리는거 아시죠?...고기도 달달 볶아서 같이 한공기 같이 하시죠? ♧ 봄동겉절이 ■

요리헌터의 당근떡 전 - 당근떡 전

요리헌터 — Wed, 26 Feb 2025 20:04:24 GMT

요리헌터의 당근떡 전 쫄깃한 식감과 달콤한 당근의 맛을 즐기는 떡 전! 꿀꿀한 날에 당근떡 전과 막걸리 추천합니다. 당근은 기름에 살짝 볶아 먹음 영양흡수에 좋다는 거 아시죠?? 건강한 당근 전요리와 한잔! ♧ 당근떡 전 ■ 재료 : 떡국떡 1컵. 양배추⅓컵. 양파⅓개. 당근⅔개. 청양고추 2개. 달걀 2개. 건새우가루 1큰술. 부침가루 2큰술. 소금½큰

요리헌터의 달팽이김밥 - 달팽이김밥

요리헌터 — Sun, 23 Feb 2025 21:09:54 GMT

요리헌터의 달팽이김밥 유튜브에서 우연히 보고 요리헌터 방식으로 응용해서 만들어 봤어요. 맛보단 보기 좋게만 만든 것에 맛과 건강을 추가해서 어묵과 직접만든 무절임을 넣고, 흰쌀밥이 아니 현미밥이에요. 비주얼을 중시하시려면 쌀밥에 햄. 치즈만으로 만드시면 돼요. 달팽이김밥이라고 쉽게 만들 수 있어 뚝딱 만들어봤어요. ♧ 달팽이김밥 ■ 재료 : 밥. 단촛물.

요리헌터의 낙지볶음 - 매운 낙지볶음

요리헌터 — Wed, 19 Feb 2025 18:18:47 GMT

매운 낙지볶음은 콩나물과 같이 먹어야 제맛인 거 아시죠? 너무 맵다 싶으면 마른김과 먹어도 좋아요! ♧ 요리헌터의 낙지볶음 ■ 재료 : 낙지4마리. 양파. 양배추. 표고버섯. 깻잎. 당근. 콩나물. 마른김. 대파 ■ 양념 : 고춧가루 4큰술. 고추장 1큰술. 굴소스 2큰술. 올리고당 3큰술. 맛술 2큰술. 간장 3큰술. 참기름 1큰술. 추가재료 : 다진

요리헌터의 밑반찬 - 장아찌 4종 Set & 매실고추장. 매실잼

요리헌터 — Sun, 16 Feb 2025 20:26:47 GMT

봄 하면 대표적으로 생각나는 나물이 있죠! 냉이입니다. 그러나 정작 봄엔 시장에서 볼 수가 없어요! 냉이는 봄(3~4월) 제철보다 겨울에 맛이 더 있어 전통 시장에선 1~2월에 판매하고 들어가거든요. 일 년 내내 냉이의 봄내음을 맛볼 수 있는 밑반찬 제철에 장아찌를 만들어두고 냉장보관했다 입맛 없을 때마다 따뜻한 밥과 함께하면 더 이상의 반찬이 필요 없어요

요리헌터의 곰피초무침 - 곰피(쇠미역)무침

요리헌터 — Fri, 14 Feb 2025 18:14:08 GMT

요리헌터의 곰피초무침 요즘이 제철인 곰피를 아시나요? 특히 제철 식재료가 몸에는 가장 좋아요. 자세한 효능은 아래서 확인 하시고 맛나게 요리해 먹어 보자구요! 1일1식과 소주1병. 하루2만보를 걷는 요리헌터의 오늘에 1식을 소개합니다. ♧ 곰피(쇠미역)무침 ● 재료 : 곰피2컵. 황태채1컵. 양배추½컵. 당근½컵. 양파⅓컵. 청양고추2개. 중면⅔인분 ●