at Kitasenju
2025 0206
☆☆☆☆
* 카지노 게임
* 신타니 주조, 야마구치현 야마구치시
* 연한 탁한 색을 내는 우스니고리
* 열처리 안 한 나마자케
* 정미비율 60%의 쥰마이긴죠
* 주조호적미는 사이토시즈쿠
* 서브 브랜드는 연한 벚꽃이라는 뜻의 우스하나자쿠라
* 1927년 창업
* 창업 후 3대째로 부부 2명이서 빚어내는 소량의 양조장
* 카지노 게임는 그냥 들으면 젊은(若) 여인이라는 뜻이지만, 한자를 일본의 민요를 말하는 와카(和歌)라는 한자를 가차하여 노래하는 여인이라는 뜻이 됨
* 2018년 프랑스 KURA MASTER에서 금상 수상
和可娘(わかむすめ)
うすにごり
薄花桜(うすはなざくら)
生酒
純米吟醸
精米歩合60%
西都の雫100%
新谷酒造
山口県 山口市
주위의 감사한 분들의 덕분에 책을 출간하게 되었습니다.
교보문고나 예스24, 알라딘에서 주문이 가능하오니 보다 더 깊이 있는 사케의 지식과 스토리에 접근하시려는 분은 참고하시기 바랍니다.
구입사이트와 블로그 등도 하기와 같이 링크를 올려드립니다. 참고 부탁드립니다.
https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000215618565
https://www.yes24.com/Product/Goods/141887416
https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=356527322
https://blog.naver.com/soju1sake1