[사워도우]백밀카지노 가입 쿠폰→호밀카지노 가입 쿠폰 변종기.
호밀스타터의 성장은 백밀스타터의 그것과는 다르기 때문에 호밀스타터를 피딩할 때에는 어찌어찌하라는 말이 있어요. 저는 호밀빵을 구워 먹고 싶은 마음이 앞서(!) 무작정 변종을 시작했고, 어쨌거나 변종 사흘 만에 호밀빵을 만들 수 있었어요. 아래는 순전히 제가 제 스타터(백밀90%+호밀10%)를 가지고 100%호밀스타터를 만든 '변종 일지'예요. 저처럼 자기만의 방식으로 호밀스타터를 변종시키려는 분들에게 혹시나 참고가 될까 싶어 공유해요.
○ 1일차 - 23:00, 23도.
카지노 가입 쿠폰 1.4g + 백밀호밀가루 4.3g + 물 4.3g : 물 10g : 호밀가루 10g
→ 뭔 놈의 조합이 이런가 싶지요? 백밀호밀 카지노 가입 쿠폰를 피딩하면서, '음, 호밀카지노 가입 쿠폰가 있으면 좋겠다.'는 생각이 들었어요. 하여 갓 피딩한 카지노 가입 쿠폰에서 10g을 덜어 물 10g, 호밀가루 10g을 섞었지요. 총 30g 중 백밀호밀카지노 가입 쿠폰의 양은 1.4g이었던 거예요. 백밀호밀가루 4.3g 중 90%는 백밀(3.87g) 10%는 호밀(0.43g). 범생이처럼 굴고 싶지는 않으나 기왕 시작한 거 정리하자면 (아무리 그래도 우리 1.4g안에 든 백밀과 호밀의 양은 계산하지 말기로 해요.ㅎ)
→ 카지노 가입 쿠폰 1.4g : 물 14.3g : 백밀가루 3.87g : 호밀가루 10.43g (1:10:10)
시작.○ 2일차
08:00, 24도. 시작으로부터 9시간 경과.
아주 조금 부풀었길래 한 번 저어 주었어요. 그랬더니,
11:30, 24.5도.
이렇게 되었어요. 대단하지요, 카지노 가입 쿠폰 1.4g의 힘!
꼬질꼬질 마커 미안합니다.;;;15:00 24도. 16시간 경과.
옆면이 조금 내려갔길래,
밥을 줬습니다.
카지노 가입 쿠폰 10g : 물 20g : 호밀가루 20g (1:2:2)
21:30 두 번째 피딩 후 6시간 30분 경과.
호밀카지노 가입 쿠폰는 윗면이 돔처럼 생긴다더니 정말 돔이 되었어요. 헌데,
23:00 갑자기 푹 꺼졌어요.
왜인지는 모르겠으나, 어차피 잘 시간이라 밥을 넉넉히 줬습니다.
카지노 가입 쿠폰 7g : 물 20g : 호밀가루 20g (대략 1:3:3)
○ 3일차
08:00, 22도. - 짜잔, 이렇게 사진에서 보던 호밀카지노 가입 쿠폰 특유의 기포가 보였어요.
첫 시작으로부터 33시간. 22:00 마지막 피딩 후 23시간 경과.
하루 종일 내려가지도 올라가지도 않고 위 사진의 모습 그대로 가만히 있었어요. 잘 시간이라 거품 꺼트리고 밥을 줬지요.
카지노 가입 쿠폰 20g : 물 20g : 호밀가루 20g (1:1:1)
→ 양을 늘린 이유는 이때부터 빵 먹을 궁리를 했기 때문이에요.ㅎ
○ 4일차
아침에 일어나 확인하니 좋아보였어요. 옆면에 기포 많고 윗면은 돔. 그래서,
18:00 호밀빵을 위한 사전 발효 반죽을 만들었어요. 스타터 60g 중 10g 남기고,
카지노 가입 쿠폰 50g, 차가운 물 100g, 호밀가루 75g.
22:30 4시간 30분 경과 후
이런 모습이 되었지요. 움하하하.그리고,
다음날 구운 첫 사워도우 호밀빵! 스타터는 계속 이렇게 건강해요. 전에 공유한 호밀스타터 관리하기를 따라 하고 있지만 깜빡 하고 몇 번 빼먹기도 했어요.
빵을 만들기 위해 카지노 가입 쿠폰의 양을 늘릴 때만 이렇게 큰 병을 사용하고
평소엔 집에 있는 제일 작은 병을 사용해요. 110ml. 10:10:10으로 밥 주면 뚜껑에 닿을랑말랑.
그럼 이제 엄청 쉬운 호밀빵을 만들어 보아요. +
