무한리필, 카지노 쿠폰 프라이
명동밥집(카지노 쿠폰 프라이)
'탁', '타닥타닥', '톡', '쓱', '턱'
카지노 쿠폰이 깨지고, 기름에 튀겨지듯이 익고, 노른자를 터뜨리고, 뒤집개를 밀어 넣고, 뒤집는다. 명동밥집에서 조리하는 음식 중에 가장 쉬워 보이는 요리이지만 난이도는 최상이다. 남녀노소 누구나 집에서 카지노 쿠폰 프라이 정도는 쉽게 조리한다.
'탁', '타닥타닥',
'톡', '쓱', '턱'
어린 시절에는 본의 아니게 노른자가 터져서 '완숙(over easy)'으로 먹었지만 성인이 된 후에는 주로 '반숙(sunny side up)'으로 먹는다. 최근에는 양파를 카지노 쿠폰물에 개어서 스크램블(scrambled)로 만들고 방울토마토를 반을 잘라 넣어 식사대용으로 먹기도 한다.
이렇게 친숙한 카지노 쿠폰 프라이를 봉사자들이 난이도를 최상이라고 하는 이유는 손님들이 제일 편하게(몇 번 씹지 않아도 삼킬 수 있는) 먹을 수 있는 음식이기도 하고 '먹고, 또 먹을 수 있기' 때문이다. 조금 생뚱맞기는 하지만 조리실에서 쉴세 없이 만들어대는 카지노 쿠폰 프라이를 하루종이 쳐다보니, 닭이 인류에 미친 위대한 영향을 조금은 알 듯하다.
아침에 출근하자마자 실장께서는 화구 주변을 알루미늄 포일로 감싸고 프라이팬을 올려놓고 나는 재빨리 냉장고에서 '오리기름'과 '카지노 쿠폰판 꾸러미'를 주방으로 옮겨 놓는다. 오리기름은 며칠 전에 오븐에 구운 훈제오리 구이를 만들 때 생긴 기름을 잘 걸러 냉장고에 보관했던 것으로 확실히 식용유 보다 풍미도 좋고 '불포화 지방산'이 많아 건강에도 좋은 느낌이다.
화구 바로 앞에는 카지노 쿠폰판을 올려놓을 미니테이블과 엑스자 비닐봉지 거치대를 준비하고 뒤집개 서너 개와 기름을 팬에 뿌려줄 국자도 챙겨놓는다. 이쯤 되면 '카지노 쿠폰 프라이 와의 전쟁(?)'을 치르기 위한 만반의 준비는 마무리된다.
조리실 봉사자들이 출근하기 시작하고 간단하게 티타임 후에 설거지조와 조리조가 나누어지고 조리조에 배속된 5명 중에 밥담당 2명, 요리담당 3명을 나눈다. 오늘의 메뉴를 확인한 세명의 봉사자 얼굴에는 알 수 없는 굳은 표정의 결연한 의지가 엿보인다.
굳은 표정의
결연한 의지가 엿보인다.
경제수업시간에 배운 '수요'와 '공급'의 법칙에서 보면, 공급보다 수요가 많아지면 가격이 오른다. 하지만 조리실에서는공급보다 수요가 많으면 조리사들의 혈압이 올라간다. 점심배식이 시작하기 전에는 하나둘씩 쌓이던 바트(용기)가 갑자기 줄기시작하더니 재고가 '제로'가 되어버리니 혈압이 급상승하면서 몸과 마음이 더 바빠진다.
바트에는 대략 60개 정도의 카지노 쿠폰 프라이가 담긴다. 이론적으로는 60명이 먹을양으로 육십 명이 배식을 받고 먹을 시간이면 충분히 새로 카지노 쿠폰 프라이를 만들어도 시간이 충분하다. 처음에는 나도 그런 줄 알았지만 그게 나의 착각이라는 것을 알기까지에는 얼마 시간이 걸리지 않았다.
점심식사 손님이 대략 천명정도 되니 천 개의 달걀이 필요한 게 아니라 세배수 정도인 삼천 개의 달걀이 소모된다. 그걸 일일이 프라이팬에서 튀겨낸다. 기름이 사방으로 튀기면서 조리사들을 공격하고 뜨거운 팬의 열기는 얼굴을 하루종일 벌겋게 달아오르게 한다. 미안한 마음과 감사의 마음이 교차한다.
미안한 마음과
감사의 마음이 교차한다.
[사진] 오늘의 메뉴 (제육 고추장 볶음덮밥, 카지노 쿠폰프라이, 건새우 호박 수제비국, 깍두기)