<2021 카지노 게임 추천 외식업 컨퍼런스 리뷰
<트렌드 코리아 2022 키워드 요약 및 코멘트를 곁들인
우아한형제들의 배민아카데미에서올해도<2021배민 외식업 컨퍼런스을 진행했다.외식업 종사자와 예비 창업자를 대상으로 하는컨퍼런스지만, 핫한 스피커분들이 많이 나오셔서 나도 한 번들어봤다. 이틀간간단히 메모했던 것들을 정리해기록해둡니다. 새로운2022년트렌드를 찾는마케터 분들에게도 도움이 되길.
참고로 이번 카지노 게임 추천는 약 1.4만 명이 사전 신청을 했다고 한다. 나는 인스타그램 광고를 보고 신청했던 것 같은데.. (가물) 실시간 시청자는 최대몇 천명 정도 되었던 것 같음.
<트렌드 코리아 2022
- 김난도 교수 : 서울대학교 생활과학대학 소비자학과
첫 강연자는 역시김난도 교수님. 책 내용 중 5개 꼭지정도를 간단히소개해주셨다.올해의 트렌드 코리아타이틀은 "TIGER OR CAT -호랑이냐 고양이냐, 기로에 서다". 이번 책은 간단히 개요만 읽고 아직 전문을 못 봤는데 이번 강연이 흐름을 미리 보기 하는데 꽤 도움이 되었다.
1.Transition into a ‘Nano Society’
-나노 사회
-임영웅의 팬 영웅시대 분들이 BTS 노래를 몇 곡 알고 있을까? BTS의 팬 ARMY는 임영웅의 노래를 몇 곡 알고 있을까?그만큼 취향의 영역이 굉장히 세부적으로 나누어져 있다는 의미. "트렌드의 미세화"
-과거와 달리 짧은 기간에 순위가 뒤바뀌는 음원차트와 추측조차 불가능한 새로운 신조어들. 해가 바뀌면 전부 새로운 것으로 대체됨.
- 취향이 미세하게 나누어지는 건 뷰티에서도 볼 수 있는 트렌드. 애교 살을 연출하는 니치한 전용 제품이 출시되거나 중안부 짧아 보이는 튜토리얼 등 상품과 콘텐츠 전반적으로 굉장히 디테일한 고민을 다루는 것들이 인기. 앞으로 점점 더 잘게 쪼개지는 시장을 어떻게 미리 알고 선점하느냐가 중요할 듯.
2.Incoming! Money Rush
-머니 러시
-수익을 극대화하고자 카지노 게임 추천 개개인의 노력이 만연한 시대. 투자에 대한 관심이 폭발적으로 증가하고 어린 연령대부터 주식을 다루는 시대. 뮤직카우, 카사, 아트투게더, 포켓CU 등 투자의 범위도 다양해지고 있다. N잡러라는 말이 당연한 듯 받아들여지는 시대이기도. 틱톡이나 유튜브 등 플랫폼이 받쳐주니 본인의 부업을 자유롭게 전개할 수 있는 것.
- 비단 투자에 그치지 않고 투자를 위해 공부해야 카지노 게임 추천 사회적 흐름까지 고려한다면, 우리의 예비 고객(GenZ)이 우리의 생각보다훨씬 더 세상 돌아가는 이치에 밝을 거라는 가정 하에제품/서비스를 기획해야 할 듯. 갈수록너무 어렵다..!
3.Escaping the Concrete Jungle
-러스틱 라이프
-시골에 대한 관심이 높아짐. 시골로 여행을 떠나거나 일정 기간 동안 머무르고, 시골에자리를 잡는 트렌드가 익숙해짐. 시골뷰, 한 달 살기 등등..
4.Revelers in Health - ‘Healthy Pleasure’
-헬시플레저
-현대인의 건강관리에 대한 방식. 다이어트 아이스크림, 편의점 보양식, 등 내 몸에도 좋지만 맛있는 음식에 대한 니즈가 큰 편. 스마트워치 등으로 편리하고 스마트하게 건강 관리카지노 게임 추천 현대인들. 유튜브 타로호랑, 오은영의 금쪽상담소 등 멘탈을 케어카지노 게임 추천 것에도 적극적인 관심을 보임.
- 올해 나의 주요 소비 중 하나도 애플워치(ㅋㅋ) 그리고 마침 얼마전 직장인 멘탈 코칭도 받았고. 건강에 대한 관심은 전보다 더 높아지고 되도록이면 심신이 건강할 수 있는 무언가를 찾게 되는 듯. 이런 흐름을웰빙의 고도화라고 봐도 될 듯. '잘'의HOW가 구체화되는.
5.Actualizing Consumer Power - ‘Like Commerce’
-라이크 커머스
개인이 독자적으로 상품을 기획-제작-판매할 수 있는 시대.
- 뷰티도 마찬가지. 인플루언서들이 본인의 브랜드/제품을 만드는 사례가 더 많아지고 있는 추세. 코스메틱뿐만 아니라 다양한 산업군과 제휴하며 밀키트나 의류 등을 만들기도.
(+)개그콘서트의 종영과 개그맨들의 피보팅
- 엔딩 멘트로 띄워주신 화면인데, 코로나 시대에 가장 적절한 피보팅 사례라고 생각한다. 환경의 변화, 그의가속화에 놓인 우리가어떤 스탠스를 취해야 카지노 게임 추천지 보여준이상적인 케이스.
변화카지노 게임 추천 소비자 리포트- 밀레니얼 세대의 맛집 소비 습관
- 정은우 센터장: 대학내일기획혁신센터
제일 공감하며재미있게 시청한 세션! MZ 세대들이 어떻게 맛집을 찾고 또 선택하게 되는지에 대한 내용을 키워드 다섯 개로 소개했다.
1) 맛집 검증
- 맛그당어를 아시나요? #맛집그대여당신은어디에 by.제노
- GEN Z들이 그들만의 맛집해시태그 사용 (아이돌 팬덤에서 퍼지게 된 유행)
-팔로워가 오히려 적은 해시태그를 신뢰하며, 2차-3차까지 검색한다
- 아이돌 맛집 해시태그는 나도 가끔 트위터로 찾아보는데 진짜 (광고 아닌)찐 맛집이라 보는 재미가 있음.. 아이돌 팬덤마다 사용카지노 게임 추천 해시태그가 다르니 궁금한 분들은 ‘아이돌 맛집 해시태그’로 구글링 해보시면 됩니다. 저는 개인적으로 #지훈아_여기가_맛있지훈 을 많이 봄 후후
2) 리뷰
- 별점보다는 리뷰수 위주로 검토
- 나쁜 리뷰가 하나도 없는 경우 조작되고 있다는 의심. 긍+부정 같이 있으면 정직하게 느낌
3) 홍익인간
- 정말 만족한맛집을 찾으면 오히려 널리 알리고 싶은 마음. (보상 없이도, MZ특징)
- 블로그 적극 활용. 노션 활용 (노션 빵지도. 빵어니스타 등)
- 내가 힘들게 찾은 정보일수록 사람들에게 나누고 싶다는 정신 有 #코난한다
4) 맛집 주변
- 맛집을 검색하면 X세대고, 폴더를 열면 Z세대다
나만의 성수동 코스 등 지도 앱에 등록해둠.그 근처 가게, 가볼 만한 곳등도 같이 찾아두고 즐길거리/동선을 고민ex. 인스타그램 지도검색
- 이거 진짜 좋은 포인트! 지난번 제주여행 갈 쯤이 지도검색 첫 런칭했을 때라 그 기능으로 좋은 곳 많이 찾아서 다녔음. 인스타그래머블한 곳이 곧 사진 잘 나오는 예쁜 곳, 우리가 가고 싶은 곳아니겠어요~
5) FAN
- 이 가게가 잘 됐으면 좋겠다고 응원하는 마음을 이용한 홍보 전략 예시.가게 관련 작은 오픈 채팅방 운영하면서 메뉴 추천, 메뉴 개발 (ex. ㅇㅇ주주총회).포인트는 사장님이 계시지 않은ㅋㅋ채 운영하면서 가게에 대해 이야기 나누는 것
- 고객 소통을 자주 하라는 건데 사실이렇게 실제로 운영하기가 일반 가게들에겐 좀 어렵지 않나 싶고.. 보다 보면 잘 되는 가게 = 결국 SNS를 잘카지노 게임 추천 가게인 경우가 많던데 정말 여러 가지로경쟁이 치열하겠구나 카지노 게임 추천 생각이.
카지노 게임 추천인사이트 -2021 배달통계로 알아보는 인사이트
- 김지현 / 장민재 : 카지노 게임 추천사업운영팀
이 세션도 너무 재미있었다. 지난 1년 배민 통계를 가지고 트렌드를 뽑은 건데, 배민 VIP 일명 '천생연분'인 우리 집과 상당히 다른 양상(?)을 보여서 신기했음.
1)연령별 주문 동향 - 고객의 선택
-배달 주문에도 세대차이가 존재.
- 10대 1위는 마라탕, 2위는 매운 떡볶이.마라탕은 작년 대비 주문수 2배 증가.10대 여성이 특히 마라탕 선호.
-아메리카노는 20~50대에 걸쳐서 순위권. (슬프다 직장인의 비애)
-떡볶이는 10~50대 전연령에 걸쳐서 순위권. (역시 K-소울푸드)
-40-50대 주문 비중 꾸준히 늘어나고 있음. 약6% 상승. 대신 결제가 가능한가족 계정의 영향도 있음.기획 초기는 10대 겨냥이었으나 예상외로 다양한 연령대에서 사용함.부모님이 고르면 효도 방식으로 사용카지노 게임 추천 경우도 많았음.
2) 키워드로 보는 카테고리
-한식 #백신접종. 21년은 쇠고기 야채죽이 새롭게 차트인.
-야식 #찢었다. 21년에 갑자기 '먹태'가 순위권에등장ㅋㅋ 거리두기로 혼술 문화 많아진 영향인 듯.
-찜&탕 #MZ세대 입맛 저격한로제 소스의 인기. 로제 찜닭 순위권 안착.
-패스트푸드 배달은 햄버거, 포장은 토스트 강세. (포장을 포함하면 달라진다니 이것도 새로운 포인트)
추후 카지노 게임 추천인사이트 리포트가 발행될 예정이라고 하니 이 자료를 기다려보는 게 좋겠네요.
삶의 변화, 사람들의 변화
송길영 빅데이터 전문가 : 바이브컴퍼니 부사장
송길영님 강연은 언제 들어도 정말 귀에 팍팍 꽂힌다. 이번에도가장 기억에 남는 PT를 보여주셨다. 근거가 탄탄한 데이터부터 시작해 역사와 문화를 꿰뚫는 통찰력이 더해지니 시간 가는 줄 모르고 봤음.
- 밥의 민족, 양의 변화. 연대별 밥공기 크기는 1940년대에 약 680ml에서 2013년 약 190ml까지 줄어들었다.예전보다도 영양소를 얻을 수 있는 자원이 다양해졌고 영양소 자체를 골고루 먹는 시대이므로, 식문화도 이렇듯 계속해서바뀌고 있다.
- 2015년 1월부터 1인용 사회로의 분화가 시작될 조짐이 보였음. 카지노 게임 추천의 등장과 함께주문행위를 전화로 하는 것이 불편한 MZ세대들의 내면이 키워드로포착됨.
-유지되는 홈 스타일링, 계속 뜨는 홈카페.홈베이킹. 홈케어. 홈ㅇㅇ 루틴이 지속되고 있음.
- 코로나가 가속화시킨 식문화 트렌드: 에어프라이어, 홈카페, 연말 시즌 홈파티, 밀키트 등
- 창의적인 레시피로 새로운 맛을 창조: 과자를 에어프라이어에 돌려먹기, 과일 말랭이 등
- 감정의 음식 '야식': 스트레스 해소, 육퇴후 야식 등 관련 키워드를 보면 감정적인 단어가많음
- 파인 다이닝: 반면 기분전환, 페어링, 셰프의 전문성, 한식의 고급화 등 트렌드
-먹는 것에 대해 '제대로','재밌게', '만족스럽게'라는 연관 감성 변화가 보임
정리하다 보니 길어졌지만..!
외식업/식문화 트렌드를 통해서 새로운 마케팅인사이트를 발견할 수 있어 좋은 시간이었습니다.
:-)
