무료 카지노 게임 탕수육을 이겼다
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초등학교 졸업식 날, 졸업식을 마치고 중국집에 갔던 생각이 난다.
40년이 넘은 일이지만 지금도 짜장면과 탕수육을 먹은 기억이 난다.
어려서는 짜장면과 탕수육은 특별한 날에 먹는 음식으로 각인되어 있다.
예전에는 짜장면이 가장 저렴하게 한 끼를 해결할 음식이라 젊어서는 자주 먹었다.
특히 젊어서 당구를 칠 때는 당구장에서 시켜 먹은 짜장면의 수도 만만치 않다.
이제는 특별한 날 중국집에 가는 일도 드물고, 당구장에서 짜장면 시켜 먹을 일도 없다.
그래도 한 달에 한번 정도는 중국집에 가서 점심을 먹게 된다.
그런데 최근에 가끔 중국집을 가게 되면 탕수육 대신 꿔바로우를 주문할 때가 더 많다.
무료 카지노 게임는 중국 동북 지방의 대표적 요리로, '꿔바'는 '냄비에 굽다'라는 뜻이고, '로우'는 '고기'를 의미한다.
즉, 무료 카지노 게임는 '냄비에 구운 돼지고기'라는 뜻으로 가장 큰 차이는 무료 카지노 게임는 찹쌀 튀김옷을 사용한다.
무료 카지노 게임는 찹쌀가루를 사용하여 튀김옷이 쫄깃하며 바삭하고, 식초 맛이 강하고 새콤달콤한 맛이 특징이다.
꿔바로우는 납작하게 하여 찹쌀가루와 전분을 적당히 배합하여 튀김옷을 입혀 튀기며 소스 자체에는 전분이 안 들어가는 반면, 탕수육은 한입 크기로 자른 후 튀김가루에 옷을 입혀 튀기며 소스에 전분을 넣어 걸쭉하게 만들어 식감에 차이가 있다.
최근에는 특별한 날에 중국집을 가기보다는 가끔 생각이 나면 점심에 중국집에 가게 된다.
오늘도 점심에 중국집에 가서 지금까지 한결같이 메뉴 선택에서 짬뽕을 이긴 짜장면과 꿔바로우를 주문했다.
매운 음식을 잘 못 먹을뿐더러 짬뽕에 한가득 담겨 나오는 홍합 껍데기를 골라내기도 귀찮다.
최근에는 중국집에 가면 식사와 함께 탕수육 대신 꿔바로우를 주문해 먹게 된다.
짜장면과 함께 탕수육도 단맛이 강하지만, 꿔바로우는 적당한 신맛과 고기 식감도 더 제대로 느낄 수 있다.
아직도 짜장면이 짬뽕으로 바뀌지는 않았어도 탕수육은 꿔바로우로 선택이 바뀌었다.
쉽게 변하지 않는 식성에 무료 카지노 게임 탕수육을 이겼다.
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