카지노 게임 3대 명주 중 하나를 마셔보자
- 맑은 강물에 약재가 놓인다, '카지노 게임'를 음주해보았다.
오늘은 이전에 음주했던 술을 한 병 가지고 왔다. 카지노 게임 3대 명주라는 이름을 가지고 있어 많은 사람들에게 사랑받는 술인데, 아직 내가 이것을 소개한 적이 없어 들고 오게 되었다. '이강주', 과연 예전부터 음주해왔던 이 작품은 어떤맛을 보여줄지, 잔을 들고 음주해보도록 하자.
맑은 강물에 약재가 놓인다, 카지노 게임
겉으로 보이는 외관부터 평범한 병들과는 차이점을 선보인다. 재질은 플라스틱이 아닌 유리로 되어있고, 반투명하게 올라가는 곡선 사이 병목과 몸체 가운데 나이테처럼 새겨진 무늬가 한층 더 가치를 높여준다. 다만 병 자체에서 올라간 고급스러움과는 달리 라벨은 비교적 평범한 도안을 보이고 있는데, '카지노 게임19'라는 술의 이름이 멋들어진 글자로 하얀 배경에 적혀있을 뿐이었다. 물론, 당연하게도 이 역시 부정적이란 소리는 아니지만 병의 디자인에 비해 조금은 밋밋한 라벨에 약간의 아쉬움이 따르긴 한다.
카지노 게임시대 중기부터 전라도와 황해도에서 제조되었던 '이강주'는 현재 '전주이강주'의 조정형 명인에 의해서 우리에게 전해지고 있는 작품으로, 쌀과 배, 생강, 계피, 울금 등 다양한 재료를 이용해 만들어진다.
각각의 원료를 따로 넣어 발효하기에 청량한 맛을 지닌 배와 생강, 계피 등 여러 매력을 지닌 재료들의 어우러지는 향을 느낄 수 있으며, 명인의 손길에서 탄생한 작품은 전체적인 조화가 뛰어나 훌륭한 풍미를 선사함과 동시에 숙취도 적다고 한다.
작품의 용량은 375ML, 도수는 19도, 가격은 7,000원. 혼자 카지노 게임도 좋고, 둘이 카지노 게임도 나쁘지 않은 양에 일반적인 희석식 소주보다 약간 높은 알콜 함유량, 금액 역시 크게 부담되지 않는 편이다. 이강주 같은 경우 소개는 이번이 처음이지만 이전 음주에서 상당히 좋은 기억을 가지고 있기에 기대가 된다.
잔에 따른 술은 일반적인 증류주와 크게 다르지 않다. 입자감이 전혀 느껴지지 않은 아주 깨끗한 표면을 자랑하고 있으며, 잔벽에서 물처럼 흘러내리는 술방울 또한 질감을 예상할 수 있도록 만들어준다.
코를 가져다 대니 씁쓸한 향기가 잔을 타고 흘러나온다. 건강원에서 구매한 배즙이 낼만한 내음이 다가오는데, 달인배와 계피, 생강, 풀뿌리, 여기에 약재향이 더해져 건강한 향기를 코에 맴돌게 만들고 있다. 아래로는 꿀의 단향이 살짝 느껴지긴 카지노 게임 여러가지 재료가 섞인 쌉싸름한 내가 좀 더 주도적으로 향을 이끌며 나아가는 모습이고, 잘 다듬은 덕에 알콜향이 거의 나타나지 않아 술이 가진 특별함을 톡톡히 감상할 수 있었다.
이어서 한 모금 머금으면 깨끗한 술이 혀를 감싸안는다. 앞서 향을 맡아봤기에 어느정도 고미가 주도적이지 않을까 생각했지만, 가장 먼저 혀를 반긴 것은 깔끔한 물을 마시는 듯한 맑은 주감이었다. 이 질감에 곁들여지듯이 씁쓸한 향미가 혀를 거쳐 코로 향하는데, 약하게 다가오는 꿀과 배의 단 맛, 약재의 씁쓸한 맛과 생강의 알싸함까지 더해지며 특별한 조화를 가져다 준다. 약주에서 느낄법한 향미가 물 위에 띄워진 낙옆처럼 다가 오는 것은 상당히 매력적이었다.
목넘김 후에는 생강의 알싸함과 계피의 향 살짝, 그리고 약재의 씁쓸함을 혀에 남겨놓은채 사라진다. 이 때 여운의 길이는 4~5초 정도로, 은은하게 코와 목구멍 사이로 퍼지는것이 인상깊었다. 가볍게 퍼지는 강물의 씁쓸함을 느끼고 싶은 사람에게 제격이지 않나 싶다.
새로웠다. 보통 이와 같은 맛을 가지고 있는 술이라 하면 어느정도 질감에서도 그 형태를 보이기 마련인데, '카지노 게임'의 경우 첫 입에 들어오는 술에 바람처럼 불어오는 후미와 후향이 술의 매력을 더해주고 있다. 다채로운 맛을 좋아하지만 약주는 조금 부담스러운 사람이라면, '카지노 게임'를 선택해보는것도 좋은 길이 아닐까 싶다.
만약 '카지노 게임'를 음주할 계획이 있다면 광어나 우럭등의 흰살 생선회, 떡갈비 등을추천하고 싶다. 광어 한 점과 '카지노 게임' 한 잔은 당신에게 좋은 시간을 선물할 것이다.
'카지노 게임', 여러 재료의 조화를 느낄 수 있는 작품이었다. 다만 씁쓸한 맛을 싫어한다면 조금 고민해보도록 하자.
판매처에 따라 10%정도 가격차이가 존재한다. 잘 살펴보고 구매했으면 좋겠다.
카지노 게임 3대명주 '이강주'의 주간평가는 3.9/5.0 이다. 특색위로 특별함이 떠다닌다.
카지노 게임의 모든 내용은 개인적인 평가임을 명심해 주시길 바랍니다
