한 카지노 게임 사이트의 행복
카지노 게임 사이트 비빔밥
정신없이 일 하다 퇴근했을 때, 삼시세끼 똑같은 메뉴가 지겨울 때, 이것저것 차리기 귀찮을 때, 간단히 만들어 푸짐하게 먹을 수 있는 음식이 있다면 그것만큼 좋은 게 없다. 오늘이 바로 그런 날이므로 퇴근하자마자 한 그릇 가득 먹음직스럽게 이 음식을 만든다.
이 일품요리는 동네에 새로 생긴 고깃집에서 처음 맛보았다. 보통 삼겹살을 구워 먹고 후식으로 먹는 메뉴였는데, 한 숟가락 맛을 본 뒤 인원수대로 시켜 알차게 먹었다. 그 메뉴는 바로 ‘카지노 게임 사이트 비빔밥’이다. 어느 순간 우리 식구들이 그 식당에 갈 때면 고기를 먹고 후식으로 카지노 게임 사이트을 먹는 게 아니라 카지노 게임 사이트을 먹기 위해 고기를 먹었다. 그렇게 좋아하니 어쩔 도리가있나. 직접 만드는 수밖에.
먼저 카지노 게임 사이트 비빔밥을 만들기 위해서는 이름에서 알 수 있듯이 청어알 젓갈이 필요하다. 별다른 양념장 없이 젓갈을 비빔장으로 사용하기 때문에 맛있는 젓갈을 공수하는 것이 첫 번째 할 일이다. 너무 짜서도 안 되고 반대로 너무 싱거워도 안 된다. 마음 같아서는 사장님께 어디 제품이냐고 물어보고 싶었지만 알려줄 리 만무하다. 그것은 영업 비밀의 영역이니까. 그래서 나는 맛있는 청어알 젓갈을 찾기 위에 인터넷을 뒤지고 다녔다.상품평과 사진만 보고 주문하기엔 왠지 망설여졌다. 최고의 젓갈을 사겠다고 검색에 열을 올리던 어느 날 창고형 대형마트에 갔다가 아주 딱 맞는 젓갈을 발견하고 말았다. 그것은 엄밀히 말하자면 청어알 젓갈이 아니라 이것저것 들어있는 ‘씨앗젓’이었다. ‘씨앗젓’에는 청어알보다 오징어와 낙지가 더 많이 들어있었지만 아무렴 어떤가. 해바라기씨와 호박씨도 들어있으니 건강에 더 좋겠지. 청어알 100% 보다 가격도 저렴하니 냉큼 집어왔다.
집으로 돌아와 ‘카지노 게임 사이트 비빔밥’을 만들기 위해 작전을 개시했다. 우선 사진첩을 열어 식당에서 찍어 둔 사진을 보며 재료들을 준비하기 시작했다. 그 재료들이란 아래와 같다.
재료: 씨앗젓, 밥, 계란프라이, 콩나물 무침, 상추, 오이, 김, 깨소금, 참기름.
이 얼마나 간단하고 좋은가. 이 중에서 손이 제일 많이 가는 고명이 콩나물 무침인데 이 정도는 감수해야 한다. 하다못해 라면도 이 정도의 노력은 필요하다.
고명용 콩나물 무침 만드는 법을 잠깐 설명하자면 깨끗이 씻은 콩나물을 냄비에 넣고 물을 잘박하게 붓는다. 뚜껑을 닫고 강불에서 3,4분 정도 끓이면 힘든 과정은 모두 끝났다. 이때 콩나물을 찬물에 재빠르게 씻으면 아삭한 맛을 낼 수 있지만, 간단하게 끝내고 싶을 경우 냄비에 물만 따라낸 다음 젓가락으로 콩나물을 휘휘 저어 한 김 식힌다. 여기에 소금과 고춧가루를 넣으면 고명용 콩나물 무침이 완성된다.
오이와 당근은 채 썰고 상추도 먹기 좋은 크기로 잘라 밥과 함께 모든 재료를 한 군데 넣는다. 마지막으로 씨앗젓 한 스푼과 참기름, 깨소금까지 솔솔 넣어 쓱쓱 비비면 맛있는 ‘카지노 게임 사이트 비빔밥’이 완성된다. 카지노 게임 사이트은 역시 풍성한 야채와 함께 한 입 가득 넣어야 제 맛이다. 한입 두 입 먹다 보면 어느새 바닥이 보이고 카지노 게임 사이트은 게눈 감추듯 사라진다.
처음 집에서 청어알카지노 게임 사이트을 만들었을 때, 남편과 딸은 환호성을 질렀다. '식당이랑 똑같다.', '아니 식당보다 더 맛있다.', '엄마 최고다.', ‘다음에 또 만들어 줘’ 등등.
딱히 내가 한 건 없지만 어깨가 으쓱해졌다. 칭찬은 고래도 춤추게 하니까. 이 맛에 계속 가족들을 위해 요리를 하게 된다. 부족해도 어설퍼도 맛있게 먹어주는 내 편이 있으니까.
하지만 퇴근 후 저녁 준비를 하다 보면 가끔은 너무 힘들어 다 던지고 드러눕고 싶을 때가 있다. 그럴 땐 책에서 봤던 구절을 떠올리곤 한다.
에릭 와이너의 프랭클린 익스프레스에는 이런 말이 인용되어 있다.
"자신이 진정 선하다는 사실을 입증하는 방법은 가족에게 선을 베푸는 것이다."
그래, 난 선한 사람이니까!
오늘도 기쁜 마음으로 저녁밥을 짓는다.
